Portabella - puikus mėsos pakaitalas, dažnai aptinkamas vegetariškų patiekalų meniu.
Aibė galimybių atsiveria turint vos vieną dėžutę įprastų baltųjų pievagrybių. Juose yra daug naudingų vitaminų ir mineralų
Tai vieni populiariausių grybų pasaulyje, vienas geriausių ne gyvulinės kilmės geležies šaltinių