Jums reikės:
Šviežių kiaušinių;
Portabella pievagrybių kepurėlių;
Kumpelio gabalėlių;
Juodųjų pipirų;
Šviežių petražolių arba čiobrelių;
Šiek tiek alyvuogių aliejaus.
Paruošimas:
Drėgna servetėle nuvalykite Portabella kepurėles ir pašalinkite kotelį. Iš išorės aptepkite grybų kepurėles aliejumi ir išdėliokite jas kepimo skardoje.
Į kepurėles įdėkite po keletą gabalėlių kumpelio.
Įmuškite kiaušinį į indelį ir po to atsargiai perpilkite į kumpelių išklotas Portabella kepurėles.
Užberkite trintų juodųjų pipirų ir kapotų šviežių prieskoninių žolelių – petražolių arba čiobrelių, pasirinktinai.
Padėkite skardą į įkaitintą orkaitę ir kepkite 20-30 min. Kiek laiko kepti, priklausys nuo Portabella grybų kepurėlių storio ir nuo mėgstamo kiaušinių apkepimo lygio.
Į kepurėles įdėkite po keletą gabalėlių kumpelio.
Įmuškite kiaušinį į indelį ir po to atsargiai perpilkite į kumpelių išklotas Portabella kepurėles.
Užberkite trintų juodųjų pipirų ir kapotų šviežių prieskoninių žolelių – petražolių arba čiobrelių, pasirinktinai.
Padėkite skardą į įkaitintą orkaitę ir kepkite 20-30 min. Kiek laiko kepti, priklausys nuo Portabella grybų kepurėlių storio ir nuo mėgstamo kiaušinių apkepimo lygio.