Ekologiški šitake grybai
Šiuos grybus užauginome moderniame grybų auginimo ūkyje, ant mūsų pačių, tik iš natūralių žaliavų pagaminto ekologiško grybų substrato. Savo grybų ūkiuose tausojame gamtą, nenaudojame genetiškai modifikuotų kultūrų, pesticidų ar kitų cheminių priedų. Šie grybai, kruopščiai atrinkti ir nupjauti rankomis, pasiekia prekybos vietas paliesti tik kartą, kai nupjovus dedami į indelį, kurį, tikime, netrukus laikysite savo rankose.
Paragavę įsitikinsite – šitake grybai visada švieži, tvirti, subtilaus aromato. Jie turi mažai drėgmės, todėl lengvi. Šie grybai dažniausiai naudojami rytų virtuvės patiekalų gamyboje, juos kepant, troškinant, gaminant sriubas ar garnyrus.
