Grybuose esantys B grupės vitaminai, taip pat mineralai varis ir kalis, yra svarbūs mūsų smegenims ir nervų sistemos tinkamai veiklai.
Pantoteno rūgštis (vienas iš B grupės vitaminų) padeda mūsų organizmui gaminti neuromediatorius (signalus, kuriuos siunčia mūsų smegenys) ir prisideda prie protinės veiklos.
Kiti B grupės vitaminai, tokie kaip biotinas, niacinas ir tiaminas, prisideda prie normalios psichologinės funkcijos – tai yra kaip mūsų smegenys apdoroja informaciją ir kaip mes elgiamės.
Varis yra reikalingas normaliai neurologinei funkcijai (mūsų smegenų ir nervų veiklai).
Kalis prisideda prie normalaus nervų sistemos veikimo.
Nepakankamai vartojant šių maistinių medžiagų, mūsų smegenys paprasčiausiai negalėtų tinkamai funkcionuoti.